يسعى كثير من الناس لتناول وجبات صحية و لذيذة خصوصا وجبة العشاء ومن هذه الوصفات
ما يلي :
افكارعشاء صحي سريع :
1-طريقة عمل ساندويتش سلطة التونة المحتويات التي تلزمك 1/2 علبة
تونة مصفاة من الزيت (يفضل انتقاء المحفوظة بمحلول ملحي) 1 حبة فلفل أخضر صغير مقطعة
1 حبة فلفل أحمر صغير مقطعة 1/2 حبة بصل مقطعة
صغير رشة فلفل أسود عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة مايونيز لايت (اختياري) أوراق الخس 2
شريحة من توست الحبوب الكاملة طريقة تحضير ساندويتش
سلطة التونة قومي بتحميص الخبز أولًا في محمصة الخبز أو على مقلاة ساخنة. في بولة
قومي بخلط التونة مع الفلفل الألوان والبصل والفلفل
الأسودوعصير الليمون والمايونيز. ضعي قطع التوست الأولى وفوقها أوراق الخس، ثم ضيفي حشوة التونة، ثم
قطعة الخبز الأخرى.. وبالهنا والشفا.
2-طريقة عمل ساندويتش سلطة الحمص المكونات التي تلزمك: 1/2 كوب من الحمص المسلوق 1 ملعقة
كبيرة طحينة بيضاء 1 ملعقة صغيرة عصير
ليمون 1 ملعقة صغيرة خل ملح فلفل أسود كمون قليل من الماء لتخفيف المزيج للساندويتش:
2 قطعة توست قمح كامل خيار وجزر مقطعين
شرائحح رفيعة. طريقة تحضير ساندويتش سلطة الحمص في الخلاط ضعي الحمص المسلوق والطحينة والتوابل والخل
والليمون وامزجي جيدًا للحصول
على قوام ناعم. بامكانك إضافة القليل من الماء إذا وجدتي قوام الحمص ثقيل. حمصي قطع
التوست جيدًا ثم ادهني عليها مزيج الحمص المحضر
من قبل. وضعي شرائك من الجزر والخيار وبالهنا والشفا. 3-طريقة عمل سلطة المكرونة بالفاصولياء والجبنة
المكونات التي تحتاجينها: نصف كيس
من المكرونة البنية (مصنوعة من القمح الكامل) 1/2 علبة فاصولياء حمراء معلبة 1/4 علبة ذرة
حلوة معلبة 3 ملاعق كبيرة جبنة فيتا ملح خفيف لايت
1 كوب من الريحان والكزبرة الخضراء الطازجين 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 1 فص
ثوم مفروم ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
يمكن استعمال الفلفل الأخضر الحار طريقة تحضير سلطة المكرونة بالفاصولياء والجبنة في حلة على النار
ضعي قدر به ماء ليغلي ثم ضيفي
قليل من الملح. اسكبي المكرونة واتركيها لتنضج حسب الوقت الموضح على العلبة. احتفظي بكوب من
ماء سلق المكرونة جانبًا. صفي المكرونة
من الماء تمامًا ثم ضعيها في الحلة مرة أخرى وغطيها. في محضرة الطعام ضعي الريحان
والكزبرة الخضراء والفلفل الحار والثوم وعصير الليمون وامزجي
الخليط. ضفي زيت الزيتون وامزجي مرة أخرى للحصول على قوام ناعم جدًا. اسكبي المزيج الأخضر
عليها وقلبي وإذا كان القوام كثيف، ضيفي قليل من
ماء سلق المكرونة. ضيفي الفاصوليا والذرة الحلوة بعد غسلهم وتصفيتهم وقلبي ثم ضيفي الجبنة.. وبالهنا
والشفا.
فكرة عشاء صحي سريع
