يوم الأربعاء 4:49 مساءً 28 أكتوبر، 2020

ابغى حلى بدون قشطه

كنافه تحفه جدا,ابغى حلى بدون قشطه

كنافه يانهار ابيض على جمالها و له طعمها الي يهلل و ياسلام بقي لما بكون العثل مظبوط الله بجد

كنافه ب تحفه نصف كيلو كنافه نشلها بالفريزرتجمد و أطلعها بيبقي سهل تكسيرها بحط عليها كاس سمنه او زبدة يفضل بلدي بتبقي رائعة جدا جدا و نفرك الكنافه

 

كويس جدا

 

العثل

كاس و نصف سكر على كاس و نصف ميا و عصره نصف ليمونه و فانيلياوتغلي على النار 10دقايق تقريبا

 

 

لمقادير

 

نص كيلو كنافه مفرزه

 

كاس سمنه سايحه

الحشو:

مانجه مقطعة مكعبات

كاس كريم شانتيه خام

كاس سكر بودره

 

كاس كريمه خفق

 

كاس و نصف لبن مثلج

 

جيلي ما نجو او جيلي تلميع

 

 

الطريقه:

هتجيبي الكنافه بعد ما تفرزيها هتكسريها و تضيفي عليها السمنه و تدعكيها بالسمنه كويس جدا

 

وتفرديها بصنيه و وتحطيها تحت الشوايه على نار هاديه و تقلبيها كل شويه لحد ما تاخد لون ذهبي و تطلعيها و تسبيها تبرد

 

في و عاء انزلي بالكريم شانتيه و السكرالبودره و اللبن و اخلطي بالمضرب الكهربائي لحد يبقي القوام كريمي و يتضاعف و ثم تنزلي بكريمه الخفق و تخفقيهم مع بعض بتدي

 

طعم تحفه و بيبقي غني جدا جدا و لذيذ

 

ونجيب الكنافه الي حمرناها و نسقيها بنص كاس من العسل او شربات كنافه تقيل

 

هتجيبي بقه و عاء كبار او اكواب زي ما تحبي و تنزلي بنص كميه الكنافه و عليها كريمه و شويه من مكعبات المانجه و عليها كمان طبقه كنافه و عليها كمان طبقه كريمه

 

واخر طبقه هتبقي مكعبات المانجه و تعملي جيلي ما نجه تقيل و تلميعي بيه و بألف هنا

ابغى حلى بدون قشطه

ابغى حلى بدون قشطه

5 مشاهدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.